咖啡控不可不知的傳奇逸品「波旁尖身」,這次就由COFFEE LOVER’s PLANET為你奉上來自歐洲的美
被譽為「有錢也喝不到」的貴族咖啡「波旁尖身」,早在18世紀時就因風味極佳及產量稀少兩大特色攻陷了上流貴族及文人雅客們的味蕾,就連波旁王朝的法王路易十五也稱讚它為「世上最棒的咖啡」,更別說前英國首相邱吉爾、法國作家巴爾札克都拜倒在這「波旁尖身」的魅力下,現在終於能在台灣看到它的身影只能說太幸福啦~
(圖/facebook@C3offee)
(圖/SOGO提供)
(圖/instagram@goris.sky)
波旁尖身咖啡豆本身有著明亮的果香及花香,卻又融合著柑橘跟奶油香氣帶著絲絨口感入口可以品嚐到波旁尖身的香氣及順口度都是一等一,而香氣逼人的波旁尖身咖啡因卻只有一班阿拉比卡咖啡豆的一半。
▼咖啡豆本身也比一班的咖啡來的淺色
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▼世界盃虹吸大賽新科冠軍楊衣姍,現場示範虹吸咖啡
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▼ 僅身長在法國留尼旺島的「波旁尖身」
(圖/SOGO提供)
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除了口感極佳外,因氣候變化、蟲害等原因導致波旁尖身產量稀少也是它珍貴的原因之一,當時還曾一度絕跡於咖啡市場上,好險日本UCC農事調查室與法國留尼旺島官方單位在共同復育下,終於在2007年讓這珍稀的咖啡豆重現啦!
(圖/instagram@aydinololo)
(圖/instagram@mapucooo_7)
(圖/instagram@mapucooo_7)
(圖/facebook@C3offee)
而這復育完成將近十年的「波旁尖身」本來僅限在日本本土販售,今年卻首度在海外市場限量販售,而這地點不是其他,就是台灣SOGO敦化館「COFFEE LOVER’s PLANET」,不只有咖啡豆禮盒150g售價2880、陽壓罐咖啡豆227g售價3950以及店內飲用每杯580,所有商品採限量販售,相信身為咖啡控的你知道該怎麼做了吧!