2018温德音樂啤酒節～09/21-10/07一連十七天，我們不醉不歸！
2018 温德啤酒節，首度以普普風為本年度的主視覺，以色彩斑斕的顏色如桃紅、亮橘、蘋果綠等圍繞整個温德，充滿著陽光與朝氣，也象徵温德未來會以更親近大眾的形象出現在大家面前。
從9/21起至10/7一連17天，温德連同各贊助廠商將提供大家最好玩、最瘋狂、最熱鬧的啤酒節活動。有了樂團還不夠，我們兼顧活動的每個細節，從啤酒帳篷、啤酒杯到餐巾紙都希望提供給參與活動的朋友一個最棒的感受。看著男女服務生都穿著巴伐利亞性感洋裝或帥氣的傳統吊帶皮褲，在樂團的帶動下，隨著音樂跳起舞來，徹底融入整個温德音樂啤酒節的氣氛之中，這就是為何大家每年都慕名而來温德啤酒節的主要原因。
全台北最大美食盛宴 從以前到現在都是經典中的經典
已經是第十四屆的温德啤酒節，擅長製作多道巴伐利亞傳統名菜。在樂隊帶領大家歌舞狂歡之下，温德團隊還準備各式山珍海味搬上啤酒桌，帶你享受一趟非常不一樣的美食之旅！
德國人最愛的香腸 温德一次讓你吃個夠
台灣人很愛喝啤酒，啤酒也是一種跟朋友之間聯誼的工具。在大口吃肉的情況下配上一杯沁涼的啤酒真的是人生一大樂事。今年的啤酒節我們特別挑選三種長達25公分且不同風味的香腸來製作香腸堡，分別是 傳統德式肉腸堡 Brezelwurst with Bratwurst $295、巴伐利亞白腸堡 Brezelwurst with Bavarian Weisswurst $295還有 塞維拉香腸堡 Brezelwurst with Cervelas $295 把他們一字排開何其壯觀。此外，主廚特別為了今年啤酒節製作新款德式鹼麵包來搭配這三款的香腸堡，配上香炸脆薯條堪稱一絕。
q長達25公分的香腸堡 共有三種不同口味
qCombo A 慕尼黑無肉不歡
qCombo B 夢幻紐倫堡
想渡過一個與眾不同的中秋節，可別錯過温德中秋節特別籌劃的「啤酒電音趴」，期間主廚準備一系列的啤酒節烤肉三重奏 Oktoberfest Carne Asado Trio，像是鮮嫩多汁的烤雞肉串和肥而不膩的烤豬肉串，而且我們採用有別於一般的炭烤，以阿根廷的烹調方式來為美味加分，這也是我們未來的方向，以更國際化的形式提供餐點給我們的顧客。
q啤酒節牛肉烤肉串
q德式香腸綜合盤
啤酒節有什麼是必點? 那當然是 傳統德國烤豬腳 Haxen $685，師傅先把進口的豬腳加上秘製香料以大火煮兩個小時後，再以細火慢烤3-4小時慢慢逼出油脂，期間反覆檢查是否受熱均勻，當表皮漸漸成金黃色立馬從烤箱取出，此時一刀切下，卡滋卡滋聲響起，搭配德式酸菜和洋芋泥，相信我，你一定會敲碗大叫我還要！
q傳統德國烤豬腳
喜歡吃牛肉的朋友絕對不能錯過德式的經典美食，史瓦比亞德式燉牛肉sauerbraten $525 ，温德主廚選用牛肩肉以洋蔥、月桂葉、杜松子等香料與蘋果醋先行醃漬三天，等到醬汁精華完全跟牛肩肉結合後再燉煮入味，上菜時候香氣四溢且入口即化，過癮十足！
q史瓦比亞德式燉牛肉
那麼啤酒節就一定是大口吃肉，難道就沒有更健康的選擇嗎? 其實啤酒節也可以玩得很健康，玩得很陽光。推薦鮭魚花園 Salmon Garden $355，使用煙燻的方式製作挪威鮭魚搭配爽脆的生菜和紫洋蔥等蔬食，絕對適合想吃一些輕鬆料理的客人。而温德三款精選沙拉都是歷年暢銷的品項，像是每桌必點的咕咕烤雞麵包沙拉 Bok Bok Chicken Bread Salad $495，採用了巴伐利亞麵包跟沙拉配上手撕的烤雞肉，搭配芥末籽檸檬油醋醬，如此絕妙的搭配只有在温德才能享用得到喔!
最後，最為饕客所期待的甜點亦不負眾望，百年不敗經典甜點 特製德式蘋果捲 Pulled Apple Strudel $230再次重現大家眼前，當新鮮蘋果丁捲入手作熱騰騰的千層酥皮，吃下去那一口，你絕對不會後悔點了這一道甜點。另外，啤酒節特製的無敵大泡芙 Profiterole $265，內餡以鮮奶油和酸櫻桃為主，又是一道不管你有沒有第二個胃都一定會折服的甜點。
q啤酒節無敵大泡芙
q德式蘋果捲
音樂X啤酒X美食應有盡有，全城最歡樂 最好玩 最熱鬧的温德啤酒節，錯過就要再等一年! 你，準備好了嗎？
喜歡喝德國啤酒趁現在，温德啤酒節期間推出一系列優惠讓你吃、喝、玩樂的痛快！
1.訂購團體套餐，可依人數獲得艾丁格限量超精美一公升啤酒杯
2.平日下午17:30-19:00 可以優惠價 $999 選購費雪3公升啤酒塔 (價值$1,550)
