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25 Oct 2019

品杯美酒代表生活,Laherte Frères拉耶特香檳新上市,花標系列繽紛登場

美酒是點綴夜晚的星星,庸碌一整天下班,你是不是也想在泡個舒服的澡後品嘗一杯美酒,好味勞自己一天的辛勞,新風潮華茂總經理認為,美酒不是有錢人才能品,每一個人都值得擁有好的生活質感及品杯好酒的悠閒。

 

 

 

拉耶特香檳酒莊(Champagne Laherte Frères)此次新上市的三隻香檳均以繽紛花標包裝贏得女性喜愛,更將大眾視為上流享樂生活象徵的香檳,普及到一般人的生活品味中。

香檳的酒瓶諸多深黑嚴峻的瓶身,單調無色彩的酒標,讓人不得其門而入,高不可攀,其中白中白不甜香檳(Blanc de Blancs Brut Nature),不甜粉紅香檳(Rose de Meunier - Extra Brut),以及印記(Les Empreintes)等三款,因分別以白葡萄夏多內、紅葡萄皮諾莫尼耶,以及混釀夏多內與紅葡萄黑皮諾,而風味自有不同,擁有撲鼻的香氣及鮮活綿長的口感。

 

 

 

白中白不甜香檳(Blanc de Blancs Brut Nature)為100%的白葡萄夏多內釀造,有著柑橘與蘋果的果香味,在口中隱隱散發出芒果果乾與嫩薑的香氣!

不甜粉紅香檳(Rose de Meunier - Extra Brut)以100%紅葡萄皮諾莫尼耶釀造而成的新款粉紅香檳,將同一個品種的葡萄先釀造成粉紅酒、紅酒、白酒的三種型式為基底再加以混釀,30%浸皮粉紅酒帶來變化豐富的層次,60%白酒呈現出新鮮的口感,而10%的紅酒賦予扎實的酒體與結構,徹底展現了香檳區的極致釀造工藝!

印記(Les Empreintes)意指在味覺記憶中留下永恆的烙印,記錄著拉耶特家族尊重自然回歸有機栽種的決心,以50%白葡萄夏多內及50%黑皮諾混釀,葡萄來自平均樹齡40年、百分之百自然動力栽培的葡萄園,打造出富有深度的甜熟香氣,和諧的酸度使酒體更加圓潤細緻。

 

 

 

 

未來酒莊莊主Aurélien Laherte將持續擴充古老品種的種植面積,添置橡木桶以不斷提升各款香檳的品質,啜飲一口即能體會拉耶特香檳酒莊莊主對於酒質的執著以及對土地的熱愛,品杯美酒,開啟你的假期吧!

 

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