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吃貨日誌
03 Apr 2018

秘境咖啡廳「Papa在三芝」,揮別塵囂後靜靜聽著這片土地訴說的溫柔父子情

 

 

原來台北也有這種秘境,如果不是開車或騎車絕非到得了的秘境,而且還一定要預約,不是因為「Papa在三芝」大牌,在這反而充滿了大都市難以感受的暖心溫度,煩悶時不如上山一邊感受土地故事邊搭配老闆手沖咖啡細細品嚐「Papa在三芝」的誕生故事。

 

 

Peyton Chiang(@peytonchiang)分享的貼文 張貼

 

 

Boni.(@bn.fan)分享的貼文 張貼

 

「想讓爸爸看著海上的夕陽、享受退休生活,才會買下這塊地。」單純的想法使得「Papa在三芝」誕生了,為了讓喜愛大海的爸爸更靠近海,來到三芝海邊找地,試圖把工作和興趣放在同個場域,夢想與家人一同創造心中的理想世界,可惜計畫總趕不上變化,老闆的爸爸還來不及看到「Papa在三芝」的成立就過世了,而「Papa在三芝」儼然就成為爸爸給予老闆最後的禮物,而老闆也在因緣際會下就將「Papa在三芝」改建成開放給所有人喝咖啡休憩的場所。

 

 

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日 常 散 步 | Jean Lee Photography(@numberxii)分享的貼文 張貼

 

 

Mishi ミシ(@mishi828)分享的貼文 張貼

 

在「Papa在三芝」不供餐,只有簡單的咖啡、餅乾及蛋糕,連菜單也是最簡單的手寫紙張,採光極佳的「Papa在三芝」也沒有空調只有電風扇,給予來的客人能確切地享受著大自然給予的陣陣微風,無限時、不收服務費是「Papa在三芝」想給大家的自由,在這你不需要被定義,也別把這當作「咖啡廳」,做自己喜歡的就對了。

 

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Chilly(@im_chilly)分享的貼文 張貼

 

 

鄭 霖(@vinya_yy)分享的貼文 張貼

 

Judy Chou ????????(@juer27)分享的貼文 張貼

 

「Papa在三芝」運用木作、鐵件與植物三種元素,以及頭上爬滿支架的百香果樹,除了遮蔽陽光,穿透樹葉的陽光和樹影在隨風飄揚中悠悠舞動,彷彿置身在森林中成為「Papa在三芝」的特色之一。

 

 

Rebecca Chang張亞芸(@rebeccaya)分享的貼文 張貼

 

 

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只有老闆一人打理的「Papa在三芝」旁邊還有民宿,以及身兼髮型師,如果想來這剪髮也可以提前預約喔!在熱情老闆的招待下你可以盡情的享受大自然的包圍,除此之外老闆還有提供明信片及郵票讓大家可以寫下最真誠的話語寄給最愛的人,感染大家的絕非僅有「Papa在三芝」單純的房子,背後故事及老闆的心讓大家更懂得及時行愛,如果你也被這份新感染、也想一探究進這個秘密基地那就快上臉書一同放空腦袋就那個待在那吧!

 

▌Papa在三芝

地址: 新北市三芝區陳厝坑76之1號

電話: 0955-030-849 (採預約/一天只接到四~五組客人)

營業時間: 不定時休息 (前往前一定要事先預約,或臉書預約)

臉書: Papa在三芝

 

 

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