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27 Apr 2017

「OH My Stone 球牛排」-自己烤牛排,好吃又好玩!

「球牛排」源於日本福岡,現烤牛排結合「石燒」創意,將牛排捏成球狀,夾取自己想要的份量,放在黑礦石上翻烤,熟度也能自己拿捏,除此之外,翻烤完的肉還有多種不同口味的醬料可以沾取,讓大家輕鬆的享受自己燒烤牛排的樂趣。

 

▼煎牛排的同時,為了避免肉汁噴到衣服上,每個位子上都準備了圍裙。

 

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Rachel H.(@rachelhou_)分享的貼文 張貼

 

▼球牛排可以搭配的醬料多達六種,分別是辣味的:哇沙米辣醬、美乃滋辣醬、番茄辣醬;不太敢嘗試辣味的朋友也可以選擇不辣的:秘製醬汁、日式醬燒、蜂蜜芥茉醬,佐上不同醬汁,每一口都是不同感受。

 

Mark Chen(@xd3v3u5x)分享的貼文 張貼

 

▼義大利麵沙拉,麵的份量剛剛好,滿滿的爽脆生菜,搭配一些蝦仁,吃肉之餘也能攝取到蔬菜的纖維質,另外還附上和風胡麻醬,芝麻香氣加上新鮮的生菜沙拉,清爽不膩口。

 

 

ÂndrewĆ(@andrewlybrand0625)分享的貼文 張貼

 

餐點主要以牛肉為主,依據口味的不同,餐點上會做一些變化,像是有些餐點會有蛋液、起司、蒜片等等,另外,也有豬肉提供客人選擇,肉的部分來自美國,到台灣才絞碎的由師傅手工塑型。
 

愷娗(@mimycenken)分享的貼文 張貼

 

以下是網路上多人推薦的三項餐點

#濃起士牛肉

 

food & travel(@judylovestoeat)分享的貼文 張貼

 

#香蒜起司球牛排

 

#墨西哥辣椒牛肉

 

@ellenchen.21 分享的貼文 張貼

 

#第一次吃球牛排的朋友,以下三步驟,跟著做準沒錯!

步驟一 夾適量球牛排

步驟二 放置礦石約三秒翻烤

步驟三 烤熟後即可沾醬食用

 

▼牛排在礦石上滋滋作響,好像自己也參與了烹調的過程,有種成就感。
 

안녕~我是林酸酸 amber(@amberdouce)分享的貼文 張貼

 

 

名妍 陳(@mingyen0502)分享的貼文 張貼

 

▼覺得黑礦石烤盤熱度不夠時,也可以請店員來換新的,煙囪管底座是固定的,但是管口可以依照餐點位子左右移動。
 

吃個一顆顆 · 食記(@e.__.co)分享的貼文 張貼

 

 

Yu Hsuan(@hsuanalice)分享的貼文 張貼

 

 

劉嘉琪????(@chiachiliu817)分享的貼文 張貼

 

手邊翻烤著球牛排,聽著肉排在黑礦石上滋滋作響,令人口水直流的香氣瀰漫,煙霧在抽風管翩然飛舞, 吃個牛排卻能有那麼多層次的享受,還不快去烤烤看! 關鍵字:福岡、OH My Stone、球牛排、石燒、秘製醬汁、義大利麵沙拉、 和風胡麻醬、濃起士牛肉、香蒜起司球牛排、墨西哥辣椒牛肉、黑礦石。

 

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