此次 kafeD 進駐桃園國際機場第⼀航廈，以「PAUSE IN kafeD」作為新店開幕主題，靈感來自德文中的詞語「Kaffeepaus」（喝咖啡時間），詮釋德國人即使在繁忙工作中也重視片刻休憩享受咖啡的精神，邀請旅客在機場繁忙的步伐中駐足片刻，走進 kafeD 桃園機場一航店，品味一杯焙香醇淨的精品咖啡，享受片刻的美好時光與風景。秉持品牌的德式美學精神，kafeD 桃園機場一航店的空間延續品牌獨特的「包浩斯」設計風格，並融入更多明亮、溫暖的燈光，營造出沉靜舒適的用餐環境。針對機場旅客的需求，kafeD 桃園機場一航店亦提供便捷且高品質的外帶服務，更特別推出限定咖啡組合「Φ=2」，將濃縮咖啡與卡布奇諾巧妙結合，為咖啡愛好這帶來多層次的味覺享受，無論是等待出發、歸國的旅客，或是前來陪伴送行的朋友，都能在短暫的休憩中品味香醇濃郁的精品咖啡，為下一段旅程增添更多美好。

作為國際旅客踏入台灣的首站，kafeD 桃園機場一航店不僅是彰顯台灣特色的重要門戶，更是詮釋在地本土咖啡文化的旗艦舞台。店內嚴選由台灣咖啡豆冠軍方政倫在阿里山鄒築園所種植的藝伎咖啡豆，讓消費者在 kafeD 桃園機場一航店就能享用台灣獨特風味咖啡。此外， 2024 年 7 月榮獲台灣手沖錦標賽冠軍的 kafeD 首席咖啡技術長彭偉倫 Alan 也將進駐 kafeD 桃園機場一航店，憑藉其精湛的手沖技藝，為每位遠道而來的旅客獻上完美醇香的精緻咖啡。

以傳遞德式⽣活精神為核⼼所創立的 kafeD 更宣布將啟動「機場時間計畫」，以台灣桃園國際機場第一航廈作為第一站，開啟品牌於世界機場時間的駐點探索與想像，並以品牌最初創立的靈感來源及理念承襲國家 - 德國為最終目標，期許未來 kafeD 可在各國的機場空間中，展現在每⼀個國家、不同的時區所累積的風景⽂化與在地特色，呈現專屬於 kafeD 的咖啡空間，實現品牌所追求的「美好想像」。

 

延續竹北遠百店的永續精神，kafeD 不僅在產品與服務上追求卓越，更秉持對環境永續的承諾，除了積極探索碳權交易及綠電能源供應的合作夥伴外，亦致力於制定嚴謹的減碳計畫，逐步實現淨零排放的終極目標。此外，kafeD 以實際行動響應環境共好的綠色生活理念，持續採用回收再製板材作進行門市裝潢，並檢視咖啡製作流程以降低咖啡渣對環境影響，從店鋪設計到餐飲服務，kafeD 將德式美學與永續發展完美結合，展現對環境與社會責任的深厚承諾，為下一代打造綠色的美好未來。