甜點控請納入口袋清單! 嚴選台北五家職人級法式甜點店,滿足你的少女甜點魂
如果你是甜點控這篇絕對要納入口袋名單,無論是層次分明的千層派、酸甜滋味的檸檬塔或是細緻綿密的泡芙等,皆為甜點中的佼佼者,小邊嚴選出五家台北職人級法式甜點店,從外裝潢到內部甜點的美味,讓你同時滿足視覺與味覺的雙重享受!
■河床法式甜點工作室
不僅外型出色,每一款甜點的名字背後都充滿著故事,由於老闆相當重視環保議題,時不時就會以這些議題作為創作甜點的靈感,將日式與法式甜點結合,藉由甜點傳遞理念。
河床法式甜點店
地址:信義路四段400巷6弄2號
接受電話預約,每月15號開始接受下個月的訂位。
為響應環保,外帶不提供一次性包材及餐具,需自備保鮮盒或現場選購保鮮盒。
■Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
堅持使用安心原物料,並隨著季節更迭,結合當季新鮮食材創作出最美好的甜點,而當中最富盛名的老奶奶檸檬蛋糕絕對是來朝聖的甜點控必點單品!
Le Ruban Pâtisserie-法朋烘焙甜點坊
營業電話:(02)2700-3501
營業地址: 10693台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
■Quelques Pâtisseries 某某。甜點
藏身於巷弄內的小型工作室甜點店,每一款都十分小巧別緻,不定時的限定季節法式甜點揉合各國食材,相當吸引人,二樓為展演空間,如有需要商借場地也提供洽談合作。
Quelques Pâtisseries 某某。甜點
地址:台北市大安區安和路一段102巷23號(捷運信義安和)
電話:(02)2755-4097(可電話預留甜點,無訂位服務)
營業時間:13:00~19:00 公休日:星期一、二
■WUnique Pâtisserie 法式甜點
由於主廚是男生,進而打造出就算男生自己來吃也不會尷尬的店面氣氛,將法國最道地的甜點帶回台灣,並揉合在地食材,融入日常生活,享受最耐人雋永的甜點時刻。
WUnique Pâtisserie 法式甜點
地址: 106台北市大安區安和路二段184巷6號
電話: 02-2737-1707
■Escape from Paris芙芙法式甜點
以大理石裝潢呈現清新高雅的內部風格,將法式甜點的外型打造成猶如藝術品般摩登精緻,集結優雅、夢幻的氛圍,每一口都是甜而不膩的絕佳享受。
Escape from Paris芙芙法式甜點
地址:台北市內湖區內湖路一段388號
電話: 02-2627-5232
以上五家法式甜點店,就算沒辦法去歐洲,也能品嘗到來自法國最當地的法式口感,無論是與姊妹們下午小酌談心事或是自己一人來享受獨處時光,都能感受到來自生活中最純粹的感動!