2021年八月堂啟動店裝升級，打造全新二代店呈現給消費者，在店裝風格融入屬於八月堂品牌精神的木質調並加上現代時尚感的大理石紋，以溫暖、明亮、時髦的色系帶給消費者全新的視覺體驗。

新型態二代店的初衷是為了讓客人能輕鬆走進店裡，感受到可頌的溫度，同時拉近消費者與門市人員的距離，也更能快速滿足消費者的需求，雖然改變了選購模式，但不變的是對食材堅持、現場烘烤製作的職人精神，透過可頌的美味帶給喜愛八月堂的消費者品嚐過後的幸福感。

八月堂首家全新二代店「統一時代百貨台北店」將在3/10(三)正式開幕，二代店除了經典的可頌口味多達二十幾種之外，更推出全台獨家商品「千層可頌卷」！

耗費多時研發出獨家手捲技術創造出酥脆且層次分明的可頌卷，內層包裏輕爽香草卡士達，微甜帶有香濃牛奶香氣，入口輕脆又爆餡的口感讓人難以抗拒，打破對可頌造型的想像。

開幕首三日3/10(三)-3/12(五)可頌享買一送一(每日限量100組，贈送品項限蜂巢可頌)，另外為慶祝首家二代店開幕，於3/10(三)-3/31(三)單筆消費滿$300即贈價值$260優惠券(限下次消費使用)，其中包含了兩張50元折價券(下筆消費滿300可使用乙張)、兩張20元折價券(下筆消費滿150可使用乙張)、兩張六入可頌禮盒享$250元優惠券(59元以下2入；$50以下4入)，喜愛可頌的朋友們千萬要把握難得的開幕優惠！