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24 Feb 2020

一頭牛僅供六客!王品經典牛小排全新風味「炙烤帶骨牛小排」上市!

想吃的請舉手!喜歡吃牛排的朋友有福了!王品牛排「一頭牛僅供六客」經典牛小排這次有了不一樣的吃法,全新「炙烤帶骨牛小排」選用表皮酥香、內層細嫩多汁,不但保有王品粉絲從小到大最熟悉的醬油、米酒味,吃起來帶有更多層次的口感。

▼「炙烤帶骨牛小排」不同於經典牛小排的全熟風味,「炙烤帶骨牛小排」最佳品嚐熟度五分熟,經過高溫烘烤出牛排濃郁香氣,肉質軟嫩,骨邊筋膜富嚼感。

醬料上特別選用雲林西螺產、擁有百年歷史的黑豆純釀造醬油,有濃厚黑豆醇香與甘甜,並以台中大安本地釀造的芋燒酎入味。而配菜上也是特別選用在地小農食材,包含台中潭子富有人蔘香氣的馬鈴薯,搭配香煎櫛瓜、甜焗玉米筍與醃製青梅酸甜解膩。

▼既有的海鮮主餐升級為具有整隻波士頓活龍 蝦的「活龍蝦海鮮盤」

 

▼「濕式熟成老饕肋眼牛排」也推出單人份,讓老饕們一飽口福。

 

此外更推出經典回歸的「蔬菜棒沙拉」,以及全新「菲達起司鮮果沙拉」,新鮮水果搭佐奶香濃郁的feta cheese,以鹹香、奶油口感的起士、帶出瓜果的鮮甜,造就風味獨具的絕佳滋味!

 

▼菲達起司鮮果沙拉

 

同時,228連假即將登場,王品牛排於連假期間推出【開春迴饗 海鮮獻禮】活動,即日起至2/29,上王品牛排官網領取優惠券,消費套餐並出示優惠券即款待「香煎鮭魚佐干貝」一份(價值495元)。使用挪威生食級鮭魚,香煎至表皮酥脆,蘸一抹碳烤海鹽.與鮮嫩肉質在口中迸發香甜;呈上飽滿甜嫩的干貝,佐以奶油芥末醬,口感細緻柔嫩、香味綿延。把握228連假最後品嚐機會,連假時光與家人歡聚、共饗盛宴。

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