有在注意國外流行動向的女孩，對於前一陣子火紅的輕食新運動-罐裝沙拉一定不陌生，將蔬果層層堆疊至透明玻璃罐，繽紛鮮豔的顏色即使是肉食性女孩也會食指大動，不過裝沙拉也蘊含著許多技巧，裝對了、疊對了，才吃的到營養和美味！

 

▌罐裝沙拉美味秘訣-醬汁

首要的最底層必須醬汁為主，確保不會與其他食材滲透在一起，以不會浸泡到下一層食材為基準，除了一般醬油也可以選用酒醋＋橄欖油、蘋果醋＋橄欖油、日式和風醬、原味優格＋新鮮果醬等，清爽的口味同時減少熱量的攝取。

 

☆AKIHO☆（@kobutachan531）分享的貼文 於 PST 2017 年 11月 月 9 日 上午 3:59 張貼

 

▌口感偏硬的食材

由於最接近底層的醬油區，因為第二層的食材上建議擺放外皮較厚的食材，例如番茄、小黃瓜、洋蔥等，沾過醬汁更美味，如果想攝取一些肉類蛋白質，也可以將肉類擺放在此層。

 

Yuka Asuka（@u_ka07shaleil）分享的貼文 於 PDT 2018 年 4月 月 19 日 下午 4:02 張貼

 

 

▌蔬果根莖類

接著依序自己喜愛的食物擺放，中間能選擇甜椒、玉米、花椰菜等，甚至也可以擺上冷蝦，吃起來別有一番風味。

最上層不會接觸到水份，所以可以擺上葉類蔬菜，例如萵苣、高麗菜葉等，也可以添加堅果類，讓罐裝沙拉的美味度更加分。

 

川島織物セルコンのカーテンブランド !'m（@aim_kscofficial）分享的貼文 於 PDT 2018 年 4月 月 21 日 下午 11:00 張貼

 

 

サラダクラブ（@saladclub_jp）分享的貼文 於 PDT 2018 年 5月 月 21 日 上午 1:00 張貼

 

除了罐裝沙拉，酷熱的夏季裡也可以做出清涼好喝的水果茶，亦或者健康的輕食優格，豐富每一天的飲食。 

 

おおやまももか（@mm__o7）分享的貼文 於 PDT 2018 年 5月 月 22 日 上午 12:46 張貼

 

 

西農園株式会社 Official Instagram（@nishifarm）分享的貼文 於 PDT 2018 年 6月 月 11 日 下午 4:56 張貼

 

將玻璃罐中的空氣壓縮減少後，可以讓罐裝沙拉的保鮮度更持久，放入冰箱冷藏，甚至可以到達4天的保鮮期，方便食用的罐裝沙拉，這禮拜的午餐就來試試看吧！